Extra Large : ÉLoge de la dÉLicatesse (et à la zénitude)
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Au départ, si j’ai ouvert cette bouteille de Bohème Extra Large, c’était pour découvrir son millésime. Car il n’apparaît nulle part sur l’étiquette. Il y le numéro de lot, vous allez me dire ! Ben non : c’est marqué L10. J’ai du mal à croire que c’est un 2010. Ça pourrait être sympa, ceci dit. En 2016, nous avions eu une excellente surprise avec du 2009. Le suspens, ça va cinq minutes, mais il faut que je sois certain de ce que je vends, tout de même. Je décapsule, donc. Et * : (sachant que nous vendions précédemment le 2016) Je m’attendais à 2017. Perdu. Je sens l’OVNI venir… Je ne vais pas être déçu. La bouteille est à température du bureau car elle m’attendait pendant que j’arpentais les allées de [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants
