Face aux risques climatiques, le rouge de Provence se fait solidaire

« Le dérèglement, on le vit » Sommaire "Le dérèglement, on le vit" Deux ans après le coup de grêle qui a dévasté ses vignes en 2023, Myrko Tépus est là aussi. Tout sourire, comme la trentaine de vignerons venus de toute la provence viticole qui, chaque fin septembre, mettent en commun leurs raisins – 100 kg chacun – pour vinifier leur « Plaisir solidaire », un assemblage de cépages, climats et terroirs différents, allant des Alpilles jusqu’à Nice. Aujourd’hui, c’est l' »habillage » du millésime 2023: étiquetage des 1.737 magnums, cirage [...] Voir l'article complet sur larvf.com