Ferme de Bois Moisset : une belle et étonnante rencontre

Depuis quelques jours, les salons professionnels refleurissent, et les vignerons abandonnent leurs vignes quelques jours pour y participer, histoire de rattraper (un peu) le temps perdu. Un certain nombre passent par Limoges en montant ou descendant, et en profitent pour faire une étape chez Vins étonnants : c’est plus sympa que d’envoyer des échantillons.  Ainsi, vendredi dernier, Philippe Maffre et Sylvie Ledran sont passés nous voir pour nous présenter leur vins produits sur l’aire d’appellation de Gaillac, mais tous « labélisés » en vins de france. Lorsque ‘j’avais eu quelques jours plus tôt Philippe au téléphone, je lui avais [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants