Fitou 2018 : un délice !

  Cela fait un sacré bout de temps que je n’ai pas parlé d’un vin rouge du Champ des Soeurs (même si j’ai récemment vanté la grande qualité de son  vin orange, le Pavé). Eh bien, après avoir goûté ce Fitou 2018, je me dis que c’était un tort, car c’est vraiment top ! C’est complexe, fin, expressif, digeste… Ça raconte plein de choses tout étant très facile à boire. Et depuis que je connais cette cuvée – une bonne douzaine d’années – elle n’a augmenté que de 2 €, plaçant ce vin dans les excellents rapports qualité/prix de notre sélection (9.25 €). Allez-y, foncez : vous ne regretterez pas ! La robe est pourpre translucide.  Le nez est fin, complexe, sur la [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants