Florent Martin, meilleur sommelier de France 2021 !

> Florent Martin, meilleur sommelier de france 2021, travaille depuis onze au Cinq, le restaurant de l’hôtel George V à Paris : « C’est génial, je ne me rends pas encore compte de ma victoire ! Je plane littéralement, car cela fait maintenant 10 ans que je participe à des concours de sommellerie et que j’échoue. Mais aujourd’hui, je suis meilleur sommelier de france ! Je suis fier d’avoir prouvé que je peux monter sur scène, gérer mon temps et donner du plaisir aux jurés. C’est cela, un meilleur sommelier de france : arriver en quelques minutes à emballer un parterre de grands professionnels [...] Voir l'article complet sur larvf.com