Food’Angers : 10 jours de folie gastronomique

Le festival Food’Angers se déroulera du 31 janvier au 9 février 2020, en marge des événements professionnels qui entourent le Salon des Vins de loire. Conférences, ateliers, battles de dégustations, dîners secrets… Revue de détails. A Angers, la fin du mois de janvier est toujours synonyme de plaisir gastronomique. La ville se met en ébullition pour accueillir plus de 1000 vignerons du monde entier autour du Salon des vins de loire, majoritairement bio et nature pour les salons “off” (voir plus bas) et les 13 000 restaurateurs, cavistes, sommeliers qui débarquent pour découvrir les nouveaux vins. Ça fait plus de 40 ans que ça dure ! Surfant sur cette énergie, le festival Food’Angers propose un [...] Voir l'article complet sur Terre de vins