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Franck Meier, le dandy des « drinks »

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La couverture de « L’Art du cocktail » de Frank Meier. M LE MAGAZINE DU MONDE Dans le monde feutré du cocktail, son nom résonne encore comme une légende. Frank Meier, barman mythique, officia au Ritz de 1921 à sa mort, en 1947. Derrière le bar du célèbre hôtel de luxe parisien, le natif du Tyrol autrichien, passé maître dans l’art de mélanger les spiritueux, impressionnait par sa connaissance parfaite des alcools et sa capacité à les assembler dans de subtils dosages. Homme de goût, affable et cultivé, Frank Meier – reconnaissable à ses fines bacchantes dressées en pointes et à son impeccable blazer blanc croisé – fut aussi la coqueluche de la haute société. De Jean Cocteau à F. Scott Fitzgerald, en passant par Gabrielle Chanel à Ernest Hemingway, nombreuses furent les grandes [...] Voir l'article complet sur Le Monde

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