Le chef David Gallienne a imaginé un plat Gastronomaniac pour notre campagne Food & Vin 🌟
En hommage à sa région, il a préparé un carré de veau à la normande et sauce crémée accompagné de champignons, d’artichaut et de cerises 🍒
Quels accords faire avec ? 🍇 Un blanc de la Vallée du Rhône, un blanc de Bergerac Duras ou un rouge du Jura ?
Dominique Laporte nous en dit plus dans la prochaine vidéo 🍷
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Voir la vidéo sur Youtube (Vin et Societe)
