Georges Duboeuf : les professionnels lui rendent hommage

Alors que ses obsèques se déroulent ce matin en l’église de Romanèche-Thorins, Georges Duboeuf, décédé le 4 janvier à l’âge de 86 ans, reçoit les hommages des professionnels de la gastronomie et de la viticulture en beaujolais. Georges Duboeuf aura fait couler beaucoup de vin, mais aussi beaucoup d’encre. Comme pour toutes celles et tous ceux qui ont marqué un territoire, un secteur d’activité, une histoire, ils laissent derrière eux des souvenirs parfois contrastés, avec des étoiles dans les yeux de certains, et des nuages chez d’autres. Mais pour Georges Duboeuf, l’ensemble des acteurs de la filière s’accorde sur le fait que sans lui, le beaujolais ne serait pas ce qu’il est aujourd’hui. Dans le côté positif [...] Voir l'article complet sur Terre de vins