Gewurztraminer Bergheim 2017, un bouquet d’arômes

Ce gewurztraminer Bergheim 2017 de la Cave de Ribeauvillé est un vin moelleux très aromatique. Ce vin à la belle personnalité se caractérise par une persistance en bouche, sans aucune lourdeur grâce à une agréable acidité qui équilibre l’ensemble.   Le gewurztraminer Bergheim 2017 de la Cave de Ribeauvillé est issu d’un vignoble en coteaux situé sur les terroirs de Bergheim aux sols marno-calcaires rouges très caillouteux produisant des vins amples et massifs. Exclusivement vendangés à la main, les raisins sont issus d’une sélection de terroirs avec des rendements réduits, assurant une maturité optimale des raisins. Le pressurage est réalisé en grappes entières sur des pressoirs pneumatiques afin [...] Voir l'article complet sur KissMyChef