Gigondas Cuvée Tradition 2020 du Domaine Gour de Chaulé

Domaine Gour de ChauléCuvée Tradition 2020aoc Gigondasvin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 91 /100Prix : 21 € Commentaire de dégustation : Le millésime 2020 affiche une belle adéquation entre maturité et fraîcheur : le volume est juste et la matière étirée. Il se fond maintenant dans le style de fruit et d’extraction que Paul Fumoso a initié depuis 2018. Le mot du domaine : « C’est un assemblage de 18 parcelles, sur ces 18 parcelles on retrouve une majorité de sables (environ 70 %) qui se trouvent à flanc de montagne et des argiles rouges limoneux (30 %) qui sont situés sur le plateau dans les [...] Voir l'article complet sur larvf.com