Goed teamwork!

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiven en de smaak van wijn? Wat doet wijn in de ruimte? Normaal gesproken rijpt een wijn in de kelder van het wijnhuis, in het vat of in de fles – of na aankoop bij je thuis, natuurlijk. Op de grond weten we wel zo’n beetje wat er aan smaakverandering te verwachten is wanneer door de jaren heen [...] Voir l'article complet sur WineLife