Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin.
François-Xavier Demaison a suivi la classe libre du cours Florent tout en faisant des études à l’Institut d’Études Politiques de Paris. Il abandonne provisoirement sa passion pour le théâtre et intègre un grand cabinet d’audit à New York. Le 11 septembre 2001, il est témoin des attentats du World Trade Center. Dès lors, il décide de changer de vie.
En 2002 il se lance avec sa pièce « Demaison s’envole » et est alors Nommé aux Molières du meilleur spectacle puis aux Césars du meilleur acteur dans le rôle de « Coluche, l’histoire d’un mec » d’Antoine de Caunes.
Aujourd’hui François-Xavier Demaison est une figure incontournable des arts de la scène française avec une quarantaine de films au cinéma, des pièces de théâtre, des one-man shows (dont le récent Di(x)vin(s) dans lequel il parle avec gourmandise de dix vins, prétextes à des confidences) et plusieurs séries à succès. Il est aussi producteur et directeur du Théâtre de l’Œuvre à Paris. Durant sa carrière, il tourne avec les plus grands réalisateurs : Antoine De Caunes, Eric Toledano, Olivier Nakache, Audrey Dana, Christophe Barratier, Émir Kusturica, etc… et donne la réplique à François Berléand, Pierre Niney, Virginie Efira, Elsa Zylberstein, Gérard Depardieu, Denis Podalydes, Sandrine Kiberlain, Valerie Lemercier, Emmanuelle Béart, Christian Clavier, François Cluzet, Omar Sy, Isabelle Carré , etc..
Au fil des tournées et des tournages, passionné de bonnes choses, il ne peut s’empêcher de visiter les producteurs. Il se nourrit de ces rencontres. Ce respect pour la terre, l’identité des produits, le font rêver et font remonter en lui ses origines corses et ses souvenirs d’enfance à Patrimonio. Cela démontre l’importance du vin dans sa vie et faire son propre vin apparait comme une évidence. Ainsi, François-Xavier Demaison et Dominique Laporte créent leurs vins au cœur de la Catalogne "Mirmanda" à Vingrau (Pyrénées-Orientales), sur un terroir calcaire d’exception.
Avec François Xavier Demaison, comédien, humoriste et propriétaire du Domaine Mirmanda (www.mirmanda.fr)
Animé par : Jérôme Baudouin, rédacteur en chef de La Revue du Vin de France
©Jonty Champolivier
Voir la vidéo sur Youtube (La Cite du Vin)
