Ce rendez-vous est un moment d’échange privilégié avec Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes français, anciens chercheurs à l’Inra et fondateurs du Laboratoire d’analyse microbiologique des sols (LAMS), une entreprise de conseils agronomiques pour les viticulteurs.
Animé par : Jérôme Baudouin, journaliste à La Revue du Vin de France
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