Grand vigneron de demain #11 : Christian Zuria au domaine Zuria, à Bonifacio

UN TERROIR TRÈS PROMETTEUR Producteur de clémentines près d’Aléria avec son épouse Nadine, Christian Zuria a commencé à planter de la vigne en 2013 au Domaine Zuria, dans le secteur de Bonifacio, à trois emplacements différents, dont le plus spectaculaire se situe au bord des falaises qui surplombent la mer. UN TERROIR TRÈS PROMETTEUR Un travail titanesque a été accompli. Avec 11 hectares de vignes gagnés en défrichant la garrigue et en reconstruisant les murets, dont 4,5 hectares entrent en production en 2020, ce jeune domaine est en plein développement. Déjà certifié bio, il [...] Voir l'article complet sur larvf.com