Grands Jours de Bourgogne : le salon au cœur des terroirs bourguignons

Plébiscités à chaque rendez-vous (tous les deux ans), les Grands Jours de Bourgogne ouvrent leurs portes ce jour. Une excellente occasion de constater que la Bourgogne bouge et surprend. Dépaysement et dégustations de travail sont au programme pour plus de 2 500 professionnels du vin. Un rendez-vous de prestige, précieux moyen de prendre le pouls des vins de Bourgogne, de sélectionner sur le terrain les vins de demain… Les Grands Jours de Bourgogne sont un véritable salon à ciel ouvert, au cœur des terroirs bourguignons. Organisé par l’Interprofession des vins de Bourgogne (BIVB), il accueille les prescripteurs et acheteurs : importateurs, sommeliers, cavistes, responsables en distribution moderne, journalistes. L’ambiance devrait être au beau fixe ; rarement une édition de cet [...] Voir l'article complet sur Terre de vins