Hadj, le caviste artiste incontournable de Clermont l’Hérault

Les Terrasses du Larzac peuvent compter sur cet ancien élu local, ce fondu de culture, pour défendre la richesse des vins du nord de l’Hérault. Chez Hadj Madani, à La Méridiennes de Sens, la mise en scène du vin est aussi un art.