Herdade de Mouchão

  Il est fort probable que vous ayez déjà ouvert une bouteille bouchée avec un bouchon en liège de l’Alentejo, et même dégusté un plat assaisonné d’huile d’olive de cette région ! Ce sont ici deux produits incontournables depuis des siècles. Mais depuis une vingtaine d’années, il faut également compter avec la production de ses vins… Effectivement, c’est la région viticole portugaise qui échappe à l’influence de l’océan Atlantique, et les plaines qui chaloupent légèrement sont écrasées de soleil en été. L’Alentejo, c’est un peu le Nouveau Monde en Europe. En majorité rouge, les vins sont gorgés de soleil et la région, qui doit en grande partie sa popularité actuelle à sa [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants