IGP du Vaucluse Syrah 2020 du Domaine de la Combe au Mas
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Domaine de la Combe au Massyrah 2020IGP du Vauclusevin rougeVin de la vallée du Rhône Note : 90 /100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Voilà une syrah à la sève précieuse enrobée d’un fruit fringuant et d’une délicate fraîcheur. Une certaine minéralité anime la finale de de ce rouge élevé en amphores comme tous les vins du domaine. À déguster avec une terrine de foies de volaille maison. Le mot du domaine : « Le domaine de la Combe au Mas a été créé en 2019 par Thomas Ayoun et Marie-Sophie Jullien, au pied du Mont-Ventoux, le [...] Voir l'article complet sur larvf.com