IGP Puy-de-Dôme Pinot noir Nuée Ardente 2020 d’Étienne Rachez

Étienne Rachezpinot noir Nuée Ardante 2020IGP Puy-de-Dômevin rougeVin de la Vallée de la loire Note : 91-92 /100Prix : 11,40 € Commentaire de dégustation : Il sent le poivre et la ronce. Son fruit en bouche est délicieux, frais mais gourmand avec du fond et une douceur presque sucrée, d’où des tanins solides mais mûrs à souhait. Un joli vin déjà fort appétent qui grandira une dizaine d’années. Le mot du domaine : « Cette cuvée 100% pinot Noir est produite sur un sol argilo-calcaire avec des éboulis de basalte à 350 mètres d’altitude. [...] Voir l'article complet sur larvf.com