Il a fait découvrir le saké aux plus grands chefs français, parcours d’un combattant

On l’appelle « Monsieur Kei ». Keiichiro Miyagawa, le gérant de galerie K est devenu le Monsieur saké pour les sommeliers français. Il a créé pour eux le premier concours de dégustation de l’alcool de riz très tendance.