« Il ne faut pas résumer le vin à une boisson alcoolisée » : en Bourgogne, le Dry January n’a pas la côte

« Bonne année, bonne santé ». Ce proverbe s’adapte parfaitement au Dry January, cette tendance anglosaxonne qui conquiert en france depuis quelques années. Le principe, qui peut aussi être vu comme un défi, est simple : ne pas consommer d’alcool pendant le mois de janvier.  Depuis le 1er du mois, une partie des Français s’y est mis. Ils étaient 4 500 000 à y participer en 2024. Quid de ce « janvier sec », ici, dans notre région, terre de vignes et de vins ? Il faut bien l’avouer, il n’a pas vraiment la côte. ⓘ Publicité La bourgogne compte près de 3 500 domaines viticoles. Joséphine et Nicolas sont venus de Metz pour profiter des nombreux vins de [...] Voir l'article complet sur France Bleu