Indicateur de température, bouteille spéciale apesanteur… La bulle de champagne inspire les inventeurs iconoclastes

Son effervescence en est la preuve : le champagne aime innover. Qu’elles visent à modifier son goût, répondent à des impératifs de marketing ou de préservation de l’environnement, des inventions voient régulièrement le jour. En voici quelques-unes, récentes. Idées pionnières ou anecdotiques ? Le temps tranchera. Boire toujours frais « Rien ne ressemble plus à une bouteille de champagne fraîche qu’une bouteille de champagne chaude. » A partir de cette blague, Franck Leroux fait un constat : le champagne est rarement servi à la bonne température. Ce designer s’est associé au vigneron Nicolas Le Tixerant pour lancer, sous la marque Infinite [...] Voir l'article complet sur Le Monde