La beauté intérieure de John Wine

Clairement, l’étiquette peut décourager l’acheteur de tenter l’aventure signée John Wine. Si le domaine Cazes a voulu se démarquer de la concurrence, c’est réussi. Mais je ne suis pas certain que ça permettra de conquérir l’amateur. Et pourtant, cette cuvée est vraiment très bonne. On peut même considérer qu’elle fait partie de nos meilleurs vins rouges sans sulfites ajoutés. J’en avais servi il y a peu à une soirée d’un club oenophile. Il a fait l’unanimité ! Sa botte (de cuir) secrète: les 10 % de mourvèdre qui apportent ce supplément d’âme et de fraîcheur (complétés par 50 % de syrah et 40 % de grenache).  La robe est pourpre sombre, [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants