"La biodiversité donne toute son ampleur au vin !"

Le réchauffement climatique est un révélateur des erreurs que l’homme peut faire dans son travail de la vigne, selon le biologiste et biochimiste George Oxley.  > George Oxley, biologiste et biochimiste spécialisé dans la vie des sols : « Le réchauffement climatique met en exergue toutes les erreurs que l’homme peut faire dans ses travaux à la vigne. Jusqu’ici, nous avons toujours pensé qu’il fallait labourer le sol pour que l’eau y pénètre, nous avons ensuite pensé qu’il fallait mettre du Round’up, etc. Alors [...] Voir l'article complet sur larvf.com