La Bourgogne livre l’une de ses plus petites récoltes en 20 ans

Avec une récolte 2019 estimée à 1,2 million d’hectolitres, l’une des plus petites en 20 ans, l’interprofession des vins de bourgogne présente un millésime marqué par des volumes en berne, mais assure des vins "frais" et "gourmands". « 2019, c’est une année singulière et extrêmement contrastée », marquée notamment par « des volumes très en dessous d’une année moyenne » (soit 1,4 million d’hectolitres, ndlr), a indiqué François Labet, le président du Bureau interprofessionnel des vins de bourgogne (BIVB). Ces chiffres sont « plus faibles que 2016 », année [...] Voir l'article complet sur larvf.com