La contractualisation et les rendements à la rescousse du futur manque de vins blancs languedociens

L'ensemble de la production et du négoce s'accorde sur la nécessité de profiter de l'impact des gelées pour renforcer les relations commerciales entre opérateurs. Après le gel, la question de l’approvisionnement des marchés taraude tous les opérateurs languedociens. Après les dernières estimations de dégâts, la réponse qui s’esquisse est collective. « Dans cette période complexe, la contractualisation pluriannuelle est un moyen de consolider les relations amont/aval dans le détail des besoins » annonce un communique signé par dix représentants des vins du Midi*, à la suite d’une réunion de la Fédération Régionale des Interprofessions des Vins du languedoc-Roussillon (Inter Sud), ce 11 [...] Voir l'article complet sur VitiSphere