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La musique peut-elle sublimer votre verre de vin ?

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Partagez45 Tweetez Enregistrer Print Bienvenue à vous pour cette dégustation ! Vous connaissiez l’association mets et vin, mais connaissez-vous le très sérieux accord musique et vin ? Les amoureux du vin sont tous d’accord : le vin s’accorde très bien avec la nourriture. Un accord réussi permet de magnifier le goût des aliments et du vin. Cependant, il existe des accords à faire avec le vin qui sont moins évidents. C’est le cas du vin et de la musique qu’il est possible d’accorder. Le style de musique semble influencer nos perceptions lorsque nous dégustons notre verre de vin. Il est donc important de ne pas détruire ce moment vin et musique par un désaccord. Une étude pour identifier l’influence de la musique sur la [...] Voir l'article complet sur BeauxVins

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