La nouvelle éco: le 35ème concours des vins de Chablis a décerné 27 médailles

Le 35ème Concours des vins de Chablis, s’est tenu samedi 23 janvier à Beines.  Le contexte était particulier en raison de la crise sanitaire et un protocole strict a été mis en place pour assurer la sécurité des 46 dégustateurs. Françoise Roure est la responsable du Bureau Interprofessionnel des Vins de bourgogne à Chablis. -Pourquoi était-il si important d’organiser ce concours des vins de Chablis malgré la crise sanitaire? Tout d’abord parce que cela fait du bien au moral de se retrouver autour du vin en ce moment . Ces moments de dégustation sont des étapes très importantes pour notre filière. Le concours général agricole va faire aussi des dégustations en région et le concours des [...] Voir l'article complet sur France Bleu