La parabole de Cassis

ÉDITO. Une poignée de vignerons s’efforcent de faire renaître le fabuleux vignoble provençal de Cassis, endormi depuis plusieurs années. Par Denis Saverot C’est une éblouissante tache d’or bordée de bleu. Cassis ! Il faut avoir gravi la route menant au sommet du cap Canaille, la plus haute falaise d’Europe, pour prendre la mesure de ce havre ceint de roches blanches et ouvert sur la Méditerranée. Cassis et son histoire puissante : la grotte Cosquer et ses fresques dessinées voici 27 000 ans, les monnaies romaines enfouies dans le sable de la plage de l’Arène, la charte accordée aux Cassidains par le roi François Ier, comte de Voir l'article complet sur larvf.com