« La paraffine a tellement chauffé qu’elle a cramé les bourgeons » Dans le Sud, mieux vaut éviter les plantations tardives 

L’épisode de chaleur de juin dernier, mortel pour de nombreux plantiers, ravive le débat sur la période idéale de plantation. Février-mars pour un bon enracinement avant l’été ou mai-juin après les gelées de printemps ‘ Les pépiniéristes répondent. N icolas Bourguet, pépiniériste à Lézan, dans le Gard, n’en a pas cru ses yeux. Mi-juin l’an dernier, trois jours à 40 °C ont suffi pour brûler les 5 000 pieds d’un plantier fraîchement installé. « La première rangée qui avait été plantée le 1er juin juste avant 20 mm de pluie a survécu. Le reste, planté après cette pluie, a brûlé. Sous l’effet de la chaleur, la paraffine a tellement chauffé qu’elle a cramé les bourgeons », se désole-t-il. [...] Voir l'article complet sur VitiSphere