En reprenant le domaine familial, Clémence et Clément Debord réveillent la richesse des cépages gaillacois, signent des rouges peu extraits, en finesse, et des blancs sur un grand terroir oublié. Six millésimes au compteur et de nombreux projets.
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La Petite Tuile, un grande bonheur pour Gaillac
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