La production des effervescents en hausse de 10 % en 2022

Production et consommation des vins à bulles ne cessent de croître. Michel Rémondat, directeur de Bulles Expo, pense que cela ne va pas s’arrêter. Le marché des vins effervescents est « un marché à particulier, un monde à part » pose Michel Rémondat, directeur de Bulles Expo, le salon des vins effervescents qui se tiendra à Paris les 18 et 19 juin. Présentant les chiffres de ce marché lors de Vinisud ce 18 février, Michel Rémondat prévoit que la bulle mondiale devrait poursuivre son essor. « La production devrait augmenter de 10 % d’ici 2022 » assure-t-il. A LIRE AUSSI Internationalisation des échanges L’essentiel de cette croissance devrait être capté par les pays européens mais d’autres pays producteurs pourraient voir [...] Voir l'article complet sur VitiSphere