La réflexion derrière le succès de l’étiquette « test covid »

[Article publié le 26 novembre 2020] Alors que les cuvées bordelaises font face à une crise commerciale majeure, un vigneron girondin propose une voie décalée, mais en rien loufoque, pour leur redonner de l'attractivité. C’est ce qui s’appelle avoir du nez. Lançant une cuvée éphémère « "test" Covid », le vigneron bordelais Jean-Christophe Mauro, propriétaire de la Chapelle Bérard (68 hectares en bio à Saint-Quentin-de-Caplong), surfe avec humour sur la pandémie du coronavirus (et son symptôme de perte d’odorat), tout en remontant à contre-courant les difficultés commerciales des vins rouges aop (notamment [...] Voir l'article complet sur VitiSphere