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La Rioja en cinq vins

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Avec plus de 60 000 hectares de vignes et au-delà de 1200 producteurs, la Rioja est l’appellation la plus importante d’Espagne. C’est aussi la plus ancienne avec une reconnaissance commerciale qui remonte à 1787. Sur près de 150 références inscrites à la SAQ, la majorité est rouge avec à peine une vingtaine de blancs. Le tempranillo est toujours le cépage roi (près de 80 %), mais l’influence d’autres variétés, comme le garnacha (grenache), le mazuelo (carignan) ou le graciano (morrastel) est courante. On distingue trois zones vinicoles. Rioja Alta et Rioja Alavesa bénéficient d’un climat continental plus tempéré, alors que Rioja Baja est généralement plus sec. [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal

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