La vente de crémants de Bourgogne bat des records

2021 restera une année pétillante pour les producteurs de crémant de bourgogne. On a pas encore les chiffres précis, mais le directeur de  l’appellation d’Origine Contrôlée de cette production affiche un large sourire. « Selon notre premier bilan, on a vendu 21 millions 300 mille bouteilles l’an dernier » précise Pierre du Couëdic. « On a donc battu notre précèdent record établi en 2019 à 21 millions de bouteilles. On a connu une année difficile en 2020 avec les confinements, la fermeture des bars et des restaurants, mais pour l’année qui vient de s’écouler, c’est le marché de l’export qui nous fait exploser les ventes. »  La belgique et la [...] Voir l'article complet sur France Bleu