La vente Henri Jayer s’annonce exceptionnelle

Le 17 juin 2018, se tiendra à Genève la vente aux enchères de l’une des plus belles caves privées de France, celle du Domaine Henri Jayer. Soit 1 064 bouteilles et magnums, répartis en 215 lots, dont certains estimés plusieurs centaines de milliers d’euros. Décédé en 2006, Henri Jayet, surnommé « le maître du pinot noir », est une véritable légende du vignoble bourguignon, reconnu dans le monde entier pour la qualité des ses vins (notamment sur sa parcelle du Cros-Parantoux, acquise après les Seconde Guerre mondiale) et pour son influence sur les techniques de vinification. 12 ans après sa mort, cette vente aux enchères est donc un événement majeur pour les amateurs et collectionneurs de vins. Tout au long de sa vie, Henri Jayer a assemblé une collection personnelle [...] Voir l'article complet sur Terre de vins