La vigne de Bourgogne est un "marqueur du réchauffement climatique"

Les vendanges ont lieu "treize jours plus tôt en moyenne depuis 1988 par rapport aux six siècles précédents" : la vigne bourguignonne "est un marqueur du réchauffement climatique", selon une étude rendue publique jeudi 29 août par la Maison des Sciences de l’Homme (MSH) de Dijon. « Une nouvelle série de dates de vendanges, couvrant les 664 dernières années, confirme à quel point le climat des 30 dernières années a été inhabituel », a annoncé la Maison des Sciences de l’Homme dans un communiqué, au sujet de l’étude publiée le même jour dans la revue Voir l'article complet sur larvf.com