La vigne de Bourgogne, « marqueur du réchauffement climatique »

Les vendanges ont lieu « treize jours plus tôt en moyenne depuis 1988 par rapport aux six siècles précédents » : la vigne bourguignonne « est un marqueur du réchauffement climatique », selon une étude rendue publique jeudi par la Maison des Sciences de l’Homme (MSH) de Dijon. « Une nouvelle série de dates de vendanges, couvrant les 664 dernières années, confirme à quel point le climat des 30 dernières années a été inhabituel », a annoncé la MSH dans un communiqué, au sujet de l’étude publiée le même jour dans la revue climate of the Past. Les résultats des recherches menées par des historiens et des scientifiques en Suisse, en France et en Allemagne, témoignent « de l’installation [...] Voir l'article complet sur Terre de vins