La vigne fleurit près de Brasilia, au Brésil
289
« Une viticulture originale » « Il y a un vrai potentiel dans ce terroir », estime l’œnologue français Jean-Michel Barcelo, en dégustant un raisin couleur rubis, délicatement roulé entre les doigts après avoir été cueilli. Installé à Perpignan, il vient une fois par an visiter le domaine Villa Triacca, situé à une heure de route de la capitale. Âgé de 52 ans, il est consultant pour cette exploitation familiale qui a commencé à produire du vin il y a six ans. La viticulture dans le district fédéral de Brasilia est un phénomène récent, mais la surface des vignobles y a presque doublé en quatre ans, passant de 45 hectares en 2018 [...] Voir l'article complet sur larvf.com