”La vigne solidaire” mobilise tous les maillons de la chaîne du vin

A l’origine de cette démarche en Île-de-France, Florence Coiffard a réuni autour d’un même projet vignerons, transporteur, cavistes et restaurateurs. Aux clients désormais d’être sensibles au projet. Agent de vignerons sur Paris et l’ensemble de l’Île-de-France, Florence Coiffard a vécu avec inquiétude la longue période de confinement et compris les conséquences engendrées pour l’ensemble de la chaîne du vin. Au point d’être à l’origine d’une démarche originale. “Au milieu de toutes les initiatives qui ont pu être lancées, j’ai eu envie de voir tous les maillons de la chaîne s’unir et s’entendre pour s’aider mutuellement. [...] Voir l'article complet sur Terre de vins