Lambert 2021 : le chenin comme on aime !

  Le « miracle » 2021 se poursuit avec les saumurs blancs signés Arnaud Lambert. Même si sa « cuvée de base » est très différente de son Clos de Midi, les deux offrent une fraîcheur scintillante (et insolente) comme on n’avait pas croisée en loire depuis pas mal d’années. Et ça fait un p… de bien, car on la pensait à jamais perdue. Il ne faut pas hésiter à faire ses réserves, car il est bien difficile de savoir à quoi ressembleront les prochains millésimes. Le premier Saumur fait plus « vin d’apéro » (dans ce qu’il peut avoir de plus noble) tandis que le Clos de Midi prouve que dès que l’on passe sur un grand terroir (Brézé), on gagne de suite en race et en tension. Mais si on se base sur le [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants