L’AOC étendue aux vignes du château de Chambord

L'aire de l'appellation ligérienne englobe désormais la commune de Chambord, dont le premier vin commercialisé est annoncé pour 2020. Pour les 500 ans de son implantation en val de loire (en 1519, sur ordre de Franà§ois premier), le cépage romorantin connaà®t une renaissance au chà¢teau Chambord, o๠il a été planté en 2015 et qui vient d’entrer dans l’aire d’appellation de Cheverny. L’appellation de Loir-et-Cher vient en effet d’intégrer la commune de Chambord dans son cahier des charges. Un seul opérateur viticole s’y trouvant, l’aoc s’étend aux 14 hectares de vignes du chà¢teau de Chambord [...] Voir l'article complet sur VitiSphere