L’appellation Givry décryptée par sa géologie et sa géographie

Les vins de Bourgogne vous invitent à suivre Jean-Pierre Renard, formateur expert à l’Ecole des Vins de Bourgogne, pour découvrir les spécificités géographiques et géologiques de l’appellation Givry. Au cœur de la Côte Chalonnaise, le vignoble de Givry, façonné par d’importants mouvements géologiques au travers des siècles, offre une grande diversité de sols et sous-sols qui ont une influence essentielle sur la personnalité des vins de l’appellation. Cette vidéo est issue de l’émission « Rendez-vous avec les vins de Bourgogne » de juin 2018.
Plus d’information sur l’appellation Givry : https://www.vins-bourgogne.fr/nos-vins-nos-terroirs/la-bourgogne-et-ses appellations/givry,2377,9170.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjA1JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzExJnw%3D