Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk nootmuskaat saucijzen zonder vel 500 g 1 el truffeltapenade teen knoflook, fijngehakt 200 ml kippenbouillon pakje verse lasagne (12 vellen) geraspte emmentaler 200 g Extra: ovenschaal 40 x 20 cm Zo maak je het: Verwarm de oven voor op 180℃. Snij [...] Voir l'article complet sur WineLife