Laurent Vaillé, créateur du domaine viticole La Grange des Pères, est mort

Laurent Vaillé, dans la cave de son domaine près d’Aniane (Hérault), le 27 novembre 1999. PHILIPPE DESMAZES / AFP On l’appelait le « Mozart du vin ». Parce que ses vins transportaient une magie unique que les amateurs du monde entier recherchaient, mais aussi parce qu’il maîtrisait l’art du silence. Laurent Vaillé, le créateur du domaine La Grange des Pères, est mort, le 30 avril, à l’âge de 57 ans. Réservé, hypersensible, celui qui est né le 6 septembre 1963 à Clermont-l’Hérault (Hérault), était toujours sur l’émotion. « Parfois, on joue et on gagne. Parfois, on joue et on perd. Et là, on a perdu », disait-il récemment à son voisin vigneron d’Aniane, Roman Guibert (domaine Daumas Gassac) [...] Voir l'article complet sur Le Monde