L’Avent du vin #11 : Champagne Mandois : le chardonnay du Nord au Sud

Noël n’est plus très loin et il vous reste sûrement quelques cadeaux à dénicher. Comme chaque année, Terre de vins se porte à votre secours avec son calendrier de l’Avent, plein de bonnes idées, de belles bouteilles, de beaux livres, de fines bulles… Dans la vie, il y a ceux qui aiment Bach et ceux qui aiment Brahms, ceux qui ne jurent que par la rigueur des classiques et ceux qui aiment les excentricités des romantiques, ceux qui adorent la justesse des coupes d’Hugo Boss, et ceux qui vénèrent la liberté d’Armani… Il en va de même des chardonnays. Dans la côte des Blancs, on est prié de choisir son camp (qui peut varier heureusement selon le moment du repas). Au Nord, vous trouverez les Voir l'article complet sur Terre de vins