L’édito du mois d’avril

Les clés de la philosophie familiale Il se penche sur la terre de sa parcelle Chanteraine, à Avize, en champagne, et entreprend de nommer par leur nom la dizaine de végétaux différents entremêlés sous un cep. Des lycophytes primitifs, des mousses si fragiles qu’on les remarque à peine. Ses mains robustes caressent la terre. Le voilà maintenant qui extirpe des micronodules de la taille d’une tête d’épingle. On découvre, fascinés, ces minuscules fragments métalliques naturels. La signature métamorphique du sol, la dimension cosmique du vin qui va naître ici. Quand on le voit à 69 ans, planté comme un arbre, on [...] Voir l'article complet sur larvf.com