Le 1er tour du monde du vin, l’interview de Jean-Baptiste Ancelot

Le livre de Jean-Baptiste Ancelot, « WINE EXPLORERS, LE 1ER TOUR DU MONDE DU VIN » vient de sortir, voici l’interview d’un auteur, baroudeur, fervent winelover… Les premiers émois passés, me revoilà à vous parler de ce bel ouvrage qui m’a tenue en haleine pendant plusieurs heures et que je suis certaine de refeuilleter un jour (voir précédent billet)… Il faut dire que ce livre, résultant de 11 ans de vie dédiés à sa création, est dense en informations. Mais rassurez-vous, même si Jean-Baptiste a été pointilleux sur les chiffres, sa mise en page conviviale permet plusieurs niveaux de lecture, selon votre humeur. J’ai tout particulièrement aimé les anecdotes : à Madagascar, il est très difficile d’importer des bouteilles neuves. Elles sont donc réutilisées plusieurs fois, [...] Voir l'article complet sur La WINEista