Le 5e palmarès de Castillon Côtes de Bordeaux dévoilé

Après deux éditions contrariées par la crise sanitaire, un jury de journalistes et sommeliers était à nouveau convié à Paris pour désigner à l’aveugle ses six pépites, ambassadrices de l’appellation pour l’année à venir. Mardi 22 mars, c’est dans le très beau cadre parisien des Caves Legrand qu’était réuni sous l’égide du vigneron et consultant Stéphane Derenoncourt le jury chargé de désigner les lauréats de cette 5e édition du palmarès. Pré-sélectionnées parmi 56 échantillons des millésimes 2018 et 2019, dix-neuf cuvées étaient soumises à l’aveugle à l’appréciation de dix dégustateurs professionnels dans chacune des trois catégories « Frais et convivial », « Gourmand et séducteur », « Puissant et étonnant ». A l’issue de la [...] Voir l'article complet sur Terre de vins